发黄豆芽最好的条件是什么?比如温度湿度等……?
黄豆芽最佳生长温度在20-30之间 湿度的话，一千克黄豆芽培育出成熟的豆芽菜要吸水5-7升。注意：豆芽是个水菜，对水需求量比较大。
技巧：做黄豆芽的发芽温度是28度以下，以21度左右最好，温度高，湿度大发芽就快，但这并不表示在低温高湿下就不会发芽。冰箱中的湿度一般都较大，如果温度不是特别低，黄豆在冰箱中照样会发芽，只是发芽的速度较小而已。如果是买来的黄豆芽在粞箱中放两天，芽瓣变绿也是这个道理。
步骤/方式1 绿豆洗干净用比豆子高一点点的凉开水(秋冬用60度左右温开水)泡8小时左右。
盖帘、碗、屉布、毛巾 操作步骤：**将盆中铺上屉布，把提前浸泡一夜的黄豆均匀的平铺在上面。**毛巾用水沾湿，盖在黄豆上。**在毛巾上压上盖帘，再放一个碗在上面压实。**将盆放到暖汽或是地热较好的背光处，每天早晚各浇一次水，这是三天左右的样子。**大约一周后，豆芽就已经长好了。
先将选取的黄豆用清水冲洗一次后，放在干净无杂质的容器中，再加入适量的水分，保持水面淹没黄豆即可，放在通风且温暖的环境中，大概浸泡10个小时左右，待水分慢慢蒸发变少可缓慢加水，天气气温较低可延长浸泡时间。
用湿毛巾盖上避光。第二天。温度14度。坚持每天早晚浇水。开始出芽，压上重物。漏盆底下放个小蒸架或者小碗，帮助沥出余水。第三天。温度14度。第四天。温度14度。第六天。温度15度。因为温度不高，所以生长得比较慢。第八天。温度16C。豆芽长度目测3-4厘米左右。第九天。温度16度。
用黄豆怎么发豆芽?
【发黄豆芽的具体步骤】：①黄豆洗净加入适量的清水，水量要比黄豆高出2厘米左右浸泡一晚。②.第二天早上把水倒掉，再清洗一遍把水沥干，盖上湿毛巾，注意这个湿毛巾不要盖在盆子上，要盖在黄豆上。晚上在清洗一遍沥干水份，盖上湿毛巾。等于一天清洗两次，这是夏天温度较高的时候。
工具/原料 工具:双层沥水篮、棉纱布或干净毛巾、遮光罩等。 原料:黄豆或绿豆。
**浇水：每天早晚为黄豆浇一次水，使其快速发芽。
豆芽机发豆芽的小窍门 **把黄豆用温水泡一晚上。泡到胀开，有微微鼓起的样子，淘洗干净，沥干水，放碗里。有不好的碎的豆子，可以捡出来，这样的.，是发不出芽来的。**找个干净的，无油污的纱布或者毛巾，棉布什么的，盖在上面。**每天打开纱布给黄豆换一次水，每次水要沥干。
每天给纱布喷水，保持黄豆湿润，过一个星期左右，黄豆就发芽了。如果想吃短的黄豆芽，现在这种就合适，如果想吃长的黄豆芽，就还要让它继续长。
挑选干净新鲜的饱满种子长豆芽。常见的豆芽有黄豆芽、绿豆芽、小豆芽、扁豆芽和豌豆芽菜,长豆芽等。 2.温汤浸种以后用温水浸种。
黄豆芽怎么发最快又好?
黄豆芽,味道鲜美,营养丰富,含有丰富的蛋白质和维生素,是人们非常喜爱的一种蔬菜。不论是爆炒或者作为火锅配菜,都是值得推荐的一道美味。
第一步: 干黄豆先放在清水里浸泡一晚,水可以多一些,只有吸饱了水分,才容易发芽,浸泡后发现体积变成干黄豆2倍大就可以了。
将黄豆用清水洗净,去除病粒虫粒和畸形粒,然后把黄豆置于45℃~50℃的0.1%~0.2%小苏打溶液中浸泡处理,让黄豆充分汲足水分后起小沥干,装入布袋中。
在家发黄豆芽,先将豆子用水洗净,并在水中浸泡,让豆子吸水达饱满,将水虑去,盖上湿布,每天用净水淘1-2次,保持湿润,等出芽后,可放入一个干净的竹筐。
**选豆。将一杯黄豆铺在板上,将有虫眼的,黑色的,颗粒不饱满的挑选出来。 **泡豆。黄豆冲洗一遍,放入干净无油的容器中,水盖过黄豆,充分浸泡。 **温度。
黄豆芽怎么发最快又好?
** 选豆,仔细挑选黄豆,将有虫眼、黑色、颗粒不饱满的挑选出来不要。 **泡豆,浸泡10小时,用流动水冲洗干净。
爆炒小豆芽的做法 **油热后，蒜、洋葱、辣椒依次爆锅，然后调小火，加入肉炒熟。**豆芽去尾巴冲洗沥干，调大火，倒入豆芽，爆炒冒烟出刺啦刺啦声。**快速加入酱油（耗油根据喜好）、少量醋、少量糖，加入粉丝，继续翻炒均匀。**关火，盖上锅盖，静置30秒至一分钟，开盖装盘。
如果有漂浮起来的绿豆，我们应该把它挑选出来，已达到出芽率。**装绿豆芽的排水容器要好，不要让都豆子泡在水中，但又要维持好湿度。**不要让豆子见阳光。覆盖沙子(浸湿的布)可以避免阳光，最好的办法是用盖子盖住容器。以上就是为大家整理的如何快速生绿豆芽的一些小窍门，希望能帮助到你。
**2正常的绿豆芽略呈黄色，不太粗，水分适中，无异味不正常的颜色发白，豆粒发蓝，芽茎粗壮，水分较多，有化肥的味道另外，购买绿豆芽时选5～6厘米长的`为好3如果绿豆芽光溜溜的不长胡须，那是因为过量尿素导致的。
怎样在家发黄豆芽
主料：黄豆100克、水适量。
辅料：大石头1块、沥水箅子1个、盖巾2块、砂锅1个。
步骤：
1、准备发豆芽的工具，用开水烫后，保证无油【底下的盖布，最好是无纺布，因为最后根会扎到布里，布就没法用了，到处是断根】。
2、用无纺布盖在底托的上面，以防豆子掉下去，然后，放入砂锅的底部，用于沥水。
3、这是泡了一晚上的黄豆，第二天早上就泡好了。
4、把泡好的黄豆倒在篦子上。
5、盖上毛巾，压上石头，放石头是为了让豆芽长得更粗，每天用自来水冲1-2次，冲的时候可以见光【建议用凉白开水，我家是软水】。
6、这是第四天的黄豆芽。
7、这是第六天的黄豆芽。
8、这是第七天的黄豆芽，已经有10几厘米长了。5-6天时，黄豆芽就可以吃了，最好不要长出根来，长根会影响口感。
9、100克的黄豆芽，7天已经有355克了。
怎样在家发黄豆芽?
亲，您好，很高兴为您服务！为您查询到1.第一天准备绿豆并泡水，注意避光。2.使用蒸锅，纱布需要提前泡湿，使豆子平铺在纱布上，注意透气，每天浇水直至发芽。3.要点总结：发豆芽需要保湿、透气、避光。自己生黄豆芽的做法 提前一天晚上泡上黄豆自己生黄豆芽的做法 步骤1早晨起来把水倒掉，豆子放入奶锅自己生黄豆芽的做法 步骤2纱布湿润盖在黄豆上，盖上锅盖，晚上临睡前用水捞一边，纱布清洗一下盖上自己生黄豆芽的做法 步骤3第二天早晨黄豆已经冒芽，水龙头直接清洗，将水倒掉，纱布清洗后盖上，盖上锅盖（家里有人最好中午在洗一次，晚上临睡前在洗一次）自己生黄豆芽的做法 步骤4第三天早晨起来豆芽明显长大，充分前面洗豆芽的步骤自己生黄豆芽的做法 步骤5第四天早晨点豆芽状态自己生黄豆芽的做法 步骤6已经可以吃了自己生黄豆芽的做法 步骤7水里捞一下锅底留点水加盐煤气上煮熟，当凉菜直接吃或者炒肉炖粉条都行自己生黄豆芽的做法 步骤8黄豆芽炒肉自己生黄豆芽的做法 步骤9
