"五谷"具体指哪五样?
“五谷”之说出现于春秋、战国时期,《论语·微子》:“四体不勤,五谷不分”。但解释却有不同,一说是黍、稷、麦、菽、稻;一说是黍、稷、麦、菽、麻。
回**你好;所说的作物,就是麦、稷、黍、菽、麻五种。
《皇帝内经》中认为五谷即“粳米、小豆、麦、大豆、黄黍”,而在《孟子腾文公》中称五谷为“稻、黍、稷、麦、菽”,在佛教祭祀时又称五谷为“大麦、小麦、稻、小豆、胡麻”,再而后便是李时珍在《本草纲目》中记载谷类有33种,豆类有14种,总共47种之多。
五谷是指五大类粮食: 第一种稻谷类。包括大米,小米,黄米等。 第二种麦子类。包括冬小麦,春小麦,大麦等。 第三种大豆类。
五谷杂粮是指哪五谷,分别指哪些粮食
五谷的"谷"原本指的带壳的粮食,五谷通常指的是稻、黍、稷、麦、菽。具体内容如下:五谷杂粮指的是什么在古代五谷杂粮指的是五种带壳的谷物,分别是稻、黍、稷、麦、菽。
老百姓印象中的五谷主要有两种 一种是稻、麦、黍、稷、菽。
五谷古代有多种不同说法,最主要的有两种:一种指稻、黍、稷、麦、菽;另一种指麻、黍、稷、麦、菽。两者的区别是:前者有稻无麻,后者有麻无稻。古代经济文化中心在黄河流域,稻的主要产地在南方,而北方种稻有限,所以"五谷"中最初无稻。
《皇帝内经》中认为五谷即“粳米、小豆、麦、大豆、黄黍”,而在《孟子腾文公》中称五谷为“稻、黍、稷、麦、菽”。
我们平时说的五谷是指五种谷物,分别是稻、粟、黍、菽、麦,这五种是当时的主要作物。具体内容如下:五谷指的是哪五种粮食 五谷一开始指的是稻、粟、黍、菽、麦,很多人可能不清楚这五种作物是什么,但其实简单的说,五谷就是水稻、黄米、小米、小麦和大豆。
五谷都有哪几几种?
五谷是指稻、黍、稷、麦、菽等五种谷物。五谷杂粮是中华传统饮食中的主要食物,它们养育了中华民族,并在历史上发挥了重要作用。
谷指的是粮食,前一种说法没有把麻包括在五谷里面,比较合理。但是从另一方面来说,当时的经济文化中心在北方,稻是南方作物,北方栽培的有限,所以五谷中有麻而没有稻,也有可能。《史记·天官书》“凡候岁美恶”(预测年岁丰歉)下面所说的作物,就是麦、稷、黍、菽、麻五种,属于后一种说法。
五谷是指:稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类。
五谷是:根、臌、悬、藤、穗。根一一长在地下的食物,如薯类。臌一一澎张长成的食物,如豆类。悬一一是悬挂着生长的食物,如果类。
五谷即稻、黍、稷、麦、豆。 稻指水稻,属于禾本科一年生水生草本植物,茎秆呈直立生长,是亚洲热带地区广泛种植的谷物,主要分为籼稻、粳稻两个亚种。
古代的“五谷”是指古人主要种植和食用的五种谷物。不同的历史时期和文化背景下,五谷的具体种类有所不同。以下是几个常见的版本:1. 《周礼》中的五谷 黍(shǔ):一种粘性很大的谷物,类似小米。稷(jì):一种谷物,通常指小米。麦:泛指大麦或小麦。菽(shū):通常指豆类,尤其是大豆。
五谷指的是哪五种粮食
人们常说五谷杂粮,五谷,到底是指什么?
五谷是什么?
五谷指的是稻(俗称水稻、大米)、黍(shǔ,俗称黄米)、稷(jì,又称粟,俗称小米)、麦(俗称小麦,制作面粉用)、菽(俗称大豆)这五种粮食。因为有的地方气候干旱,不利于水稻的种植,因此有将麻(俗称麻子)代替稻,作为五谷之一。以下是它们的详细介绍:
1、稻(俗称水稻、大米):
稻米是中国南方主要的粮食作物之一,也是世界上最主要的粮食之一。稻米富含碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质,是人类主要的食物来源之一。在中国,稻米是主要的主食之一,可以煮饭、做粥等。
2、黍(shǔ,俗称黄米):
黍是一种传统的杂粮作物,也是五谷之一。它富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分,同时含有多种维生素和矿物质。在中国,黍被用于制作各种食品,如黍麦饼、黍米饭、黍子面、黍香团等。
3、稷(jì,又称粟,俗称小米):
稷是一种古老的谷类作物,富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素等多种营养成分。在中国,稷被广泛用于制作粥、面条、馒头等食品。
4、麦(俗称小麦,制作面粉用):
麦是一种重要的粮食作物,其成熟的果实即小麦籽粒是制作面粉和面食的重要原料之一。小麦含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维等营养成分,是世界上最重要的粮食之一。
5、菽(俗称大豆):
大豆是一种营养丰富的豆类作物,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、纤维素等营养成分。在中国,大豆被广泛用于制作豆腐、豆浆、豆皮、豆腐干等食品,同时也可以作为蔬菜食用。
以上内容参考:百度百科-五谷