花胶3至4头多少钱一斤
花胶的价格一斤有几百块的,有几千几万的,种类和价格很多的。价格主要由几方面决定,鱼胶的品种,大小,新老,产地,公母,干度,货色等等决定的。
鱼胶的价格因品种而异，从几百元到几十万元不等。2. 花胶的品种档次主要由鱼类决定，顶级的品种包括金钱鳘、蜘蛛肚和鳘鱼白花胶等。3. 金钱鳘是产自福建的黄花胶，产自珠江口的白花胶，这两种花胶一般价格都在几十万元以上。
160块钱半斤的鱼胶是不能买的,很可能是假的,好的鱼胶价格不便宜好几千呢,鱼胶是从黄鱼肚里取的鱼肚,营养丰富,晒干了重量非常少,也很名贵。
鱼胶一斤有13个左右,鱼胶的品种比较多,从几百块到几十万都有。比如名贵的品种有金钱鳘,蜘蛛胶,白花胶,赤嘴鳘胶。
花胶的价格分析花胶多少钱一斤
花胶的价格一斤有几百块的，有几千几万的，种类和价格很多的。价格主要由几方面决定，鱼胶的品种，大小，新老，产地，公母，干度，货色等等决定的。不同品种的价格差别也挺大的。有的品种几十万一斤的都有，有的三四百一斤也有。所以不能一概而论。
低于标准1000元就可以了，再贵的鱼胶更有收藏价值，平时吃没必要吃这么贵的!对于一般人来说，一斤花胶，要几千元，就算贵;600-1000元是大多数人能接受的价格，在这个范围内，有很多好的花胶。选择昂贵的，还是选择大众的，除了自己的经济状况，还取决于对食物的需求。市场不同品种不同重量有不同价格。
最近鱼胶的价格确实有所上涨。这主要是因为鱼胶的生产成本增加,导致供应量减少,从而推高了价格。
鱼胶的价格多少钱一斤鱼胶的价格几百上千甚至几十万一斤都有，不同的品种、产地、卖相、功效、存放年限和稀少程度，价格可以天差地别。按照现今市面上的价格来说，最便宜的鱼胶也要一百多块钱1斤，如果是贵一点的就要上千块钱一斤。以下是鱼胶的价格多少钱一斤具体介绍，感兴趣的朋友可以继续往下阅读。
鱼胶的价格一般是多少?原来他们价格差距很悬殊!
鱼胶是既可以直接食用也可以当作药来食用，因此，在药店和海味店皆可买到。在药店或者海味店卖的鱼胶通常多鱼400，也有1500一斤的，鱼胶种类相同则越厚越大就越贵，市场一般都是卖的黄花胶(比较便宜)、敏鱼胶;好的鱼胶是黄唇鱼胶、赤嘴鱼胶等。
安南鱼胶属于大型鱼胶,许多安南鱼胶单个就超过一斤,个头越是大的就越贵,因为越大越少见,还要看加工的工艺、形态、颜色、存放年限、产地、公肚还是母肚。
一个深海花胶四两重,也就是200克,一斤两头半,这种如果是北海的话一般一市斤目前的市场价在两千左右,因为还要看产地是哪里、外观是否完整漂亮。
不会假,在市场上也有鸡蛋胶、小鳘胶等产品价位在两三百左右,一样是鱼胶却是不一样的鱼胶不一样的价值也就有不一样的价格,至于功效,也是和价格成正比。
鱼胶什么样的比较好
金钱鳘鱼，也称黄唇鱼。 黄唇鱼制成的花胶叫做金钱鳘鱼胶，它是花胶之王，非常罕见，一般不作食用，多作为收藏品，市价在每斤几十万以上，因为黄唇鱼生活在深海洞中，数量稀少，极难捕捞，因此它制成的花胶营养价值高，价格昂贵。金钱鳘鱼胶是为鱼胶之王，非常罕见，一般都被当做收藏品收藏起来，斤价在几十万以上，黄唇鱼这种鱼常年躲在深海洞里，不吃鱼饵，再加上数量稀少，所以正常情况下很难捕捞到它们。金钱鳘鱼胶功效当然非常多，以前曾被当做救命的东西，最最主要的是止血补血的作用，不过现在收藏的价值远远大于食用的价值。除了黄唇鱼之外，其余的排名依次是大白花鱼（白花胶）、大黄花鱼（黄花胶）、大鳘鱼（鳘鱼胶）、大门鳝（门鳝胶）。
如果是平时吃的一般选鳘鱼胶(北海胶)，黄花胶，金龙胶等等，如果是要大补一点的，可以选择赤嘴，赤嘴包括很多种类。种类只是一个简单的分就好，目前不是最应该考虑的，除非你要特殊功效的，比如止咳的选安南鱼胶等等。
1、品种不同品种的花胶口感不相同，可根据各款花胶特点去选择最合适的。黄花鱼胶、马友鱼胶、鳘鱼胶炖完后口感较软滑;而石斑鱼胶和红鱼胶比较耐炖，炖完口感较韧，有嚼劲;黄花筒、鳘鱼胶(公、母)是现在市场上比较受欢迎的品种。2、大小、厚度同一品种的花胶，个头越大，胶身越厚，其质量越好。价贵的花胶一般分头数，所谓头数是以1斤有多少只为单位，一斤重量内的花胶数量，头数约小代表单个产品个头越大、越重，品质更好。民间有“十斤鱼一两胶”的说法，可见一个几两重的花胶，鱼身就要几十斤重。注意：不同品种的鱼胶，是不能简单相比较。3、干湿度同一品种的花胶，越干身越好;选购时要选一些较重身，厚而干爽，避免购买花心花胶(内部未干透)。选购花胶时可以放在灯光下照一照，若花胶呈半透明的，质量较好。湿度大的花胶色灰暗无光泽，甚至有的花胶在晒干时内部未干透，一般是周边透明，中心颜色浑浊，即为“花心”，切忌选择。时间越长，花心部分会霉变，浸发后会发出臭味，不可进食。 4、色泽以质地洁净，无血筋瘀血，半透明，外形较干净的一类花胶为佳，血迹残留多，晾晒后外形偏红色的一类花胶，腥味会比品质好的花胶胶更明显。5、气味优质花胶无明显异味、臭味，炖煮后腥味也比较淡。6、公母花胶有公母之分，花胶公比花胶母要好;花胶公形如马鞍，肚身中部较厚，而两边较薄，身呈V字条，花胶母则略圆而平展，形似波板，身呈横纹或呈波浪纹，质较薄，煲后易溶，口感较软身，价钱亦较公便宜。 7、年份花胶又像普洱茶一样，愈旧愈矜贵，而花胶的颜色愈深，则代表它愈旧。陈年花胶的好处是胶质的浓度减少，使营养成分更容易被人体吸收，更滋补。同品质的陈年花胶比新胶要好。要注意的事，真正的陈年胶胶体是均匀的琥珀色，但不少微商会用清理不净的“淤血胶”宣传为“陈年花胶”。
