菊芋是什么食物?它能做成什么佳肴?
菊芋也称为耶路撒冷朝鲜蓟，不过跟耶路撒冷或朝鲜蓟没什么关系就是了。它是一种可食用的块茎，源于美洲，后来传到欧洲与中国。菊芋生长于地底下，外型看上去有点像马铃薯或姜。The Spruce 报道，菊芋的风味带点坚果香，如果真要比喻，可能就像朝鲜蓟心和马铃薯混合的味道。1 | 如何挑选？
菊芋是一种食用植物，属于竹薯科。菊芋的地下部分是主要部分，它是一种块茎类植物，形状类似于红薯。菊芋的外皮呈黄色或紫色，内部是白色的肉质部分。菊芋的味道清爽甜美，口感脆嫩。菊芋富含膳食纤维、维生素、矿物质等营养物质，对人体健康有很多好处。
菊芋（Helianthus tuberosus）又名洋姜，是一种菊科向日葵属宿根性草本植物。原产北美洲，十七世纪传入欧洲，后传入中国。秋季开花，长有黄色的小盘花，形如菊，生产上一般用块茎繁殖，其地下块茎富含淀粉、菊糖等果糖多聚物，可以食用，煮食或熬粥，腌制咸菜，晒制菊芋干，或作制取淀粉和酒精原料。
每亩的产量大概是在3000斤到5000斤左右,菊芋是多年生草本植物,高1-3米,有块状的地下茎及纤维状根。茎直立,有分枝,被白色短糙毛或刚毛。
洋姜和地环是一样的吗?
洋姜和地环不是一样的,地环与洋姜的区别如下: **地环的特点 地环也叫螺丝菜,它是唇形科植物草石蚕的块状茎,是一种多年生的野生草本植物。
菊芋，别名洋姜、鬼子姜，学名helianthus tuberosus l.，为菊科（compositae）向日葵属一年生草本植物。菊芋以地下块茎供食。我市各地有零星栽培，菊芋的块茎中含丰富的菊糖，为果糖多聚物质，对糖尿病有一定的辅助疗效。栽培粗放，有发展前景。**植物学特征 茎直立，株高2～3米。
菊芋；又名洋姜、鬼子姜，是一种多年宿根性草本植物。高1-3米，有块状的地下茎及纤维状根。茎直立，有分枝，被白色短糙毛或刚毛。叶通常对生，有叶柄，但上部叶互生；下部叶卵圆形或卵状椭圆形。
菊芋，又被称为洋姜、洋芋头或者日本菊芋，是一种常见的根茎类蔬菜。它原产于北美，但现在在全球各地都有种植。菊芋的营养价值非常高，含有丰富的膳食纤维、碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质，对人体健康有着诸多益处。首先，菊芋是膳食纤维的良好来源。
是植物根、茎、叶等部位被分离出来后经过适处理后重新生长成一个完整的根茎。在活体植物中，菊芋是一种常见的根茎植物。菊芋的根茎呈圆锥形，表面有许多节，每个节上都有一些根和芽，菊芋的根茎可以被分离出来，经过适当的处理后可以重新生长成为一个完整的植株。
菊芋也就是洋姜，还叫做鬼子姜、姜不辣、地姜等，是一种多年宿根性草本植物。菊芋的高度大约1-3米，底下有块状茎，茎部比较的直立，有分枝，叶通常是对生的，上部分的叶子互生，叶子形状为卵圆形或卵状椭圆形，头状花序非常的大，舌片颜色是黄色的。菊芋可以吃，可以腌咸菜，口感很脆爽。
什么是菊粉?
菊粉,并不是如字面上理解的那样是菊花提取的粉,而是植物中的储备性多糖,主要来源于植物,已发现有36000多种。
较为普遍的红薯、萝卜、淮山药及其藕,便是根块类食材。 一些绿色植物需要存储很多的营养物质以供生长发育,因此它的根处会生得非常肥厚。
菊芋为菊科向日葵属植物菊芋的块茎或茎叶,木立性宿根作物。多年生草本,高1-3米。地下茎块状。茎直立,上部分枝,被短糙毛或刚毛。
这是爵床科多年生草本植物，学名叫宽叶十万错，是一种药用植物。
菊芋是什么 菊芋是一种可食用和药用性的植物。菊芋，又名洋姜、鬼子姜，是一种多年宿根性草本植物。高1-3米，有块状的地下茎及纤维状根。原产北美洲，经欧洲传入中国，现中国大多数地区有栽培。在医药上菊芋也大有用处：块茎、茎叶(菊芋)：甘，凉。清热凉血，接骨。
菊芋(学名:Helianthus tuberosus L.),又名洋姜、鬼子姜,是一种多年宿根性草本植物。 高1-3米,有块状的地下茎及纤维状根。
菊芋一亩地能产多少斤?
3000斤到5000斤。 菊芋每亩的产量大概是在3000斤到5000斤左右,菊芋是多年生草本植物,高1-3米,有块状的地下茎及纤维状根。
菊芋，又称洋姜、鬼子姜，学名为Helianthus tuberosus，是向日葵科多年生草本植物。它的块茎富含多种营养成分，具有很高的营养价值和药用价值。首先，菊芋含有丰富的膳食纤维。膳食纤维对人体健康有很多益处，如预防便秘、降低血糖、降低胆固醇、预防肠癌等。同时，膳食纤维还能增加饱腹感，有助于控制体重。
菊芋不建议榨汁喝,菊芋是菊科向日葵的多年生草本植物。起源于北美,传入中国。它的地下块茎富含果糖聚合物,如淀粉和菊粉。
在药用价值方面，菊芋也有着显著的效果。它含有一种名为“菊糖”的物质，具有抗炎、抗菌、抗氧化的作用，可以用于治疗胃炎、肠炎等疾病。同时，菊糖还可以调节血糖，对糖尿病患者有一定的辅助治疗效果。总的来说，菊芋是一种营养丰富、药用价值高的食材。
你好， 菊芋就是农村里叫的洋姜。菊芋长的很高，高枝高干，看起来有些似葵花，但是花朵没有葵花大，菊芋在四月份栽种以后，可以到秋季收获块根，收获的块根可以使用，而且真的可口，吃法很多，做法也很多，在农村做酸辣椒经常把洋姜拌在一起，酸洋姜可是下酒的好材料。希望能帮到你。
**素炒菊芋 **菊芋馅饼 菊芋,学名:Helianthus tuberosus (L. 1753),又名洋姜、鬼子姜,是一种多年宿根性草本植物。高1-3米,有块状的地下茎及纤维状根。
菊芋是什么东西
**形态特征 菊芋具有块状的根部和浓密的茎枝。它的叶片形状多变，通常在花季前就会密集地生出黄色的花朵。这些花朵像菊科的其他植物一样，非常醒目且具有独特的香味。菊芋的花朵通常是整个植物最引人注目的部分之一。此外，菊芋的花朵凋谢后会形成坚硬的种子，可以用于播种和繁殖新的植物。
学名 菊芋 拉丁名 Helianthus tuberosus L.别名洋姜、鬼子姜。属菊科多年生草本植物。以块根、茎、叶入药。具治热病、肠热泻血、跌打骨伤等功效。
菊芋就是我们日常生活中看到的洋姜，其花朵颜色为黄色，花期一般在每年的八月份和九月份，适合生长在光照充足的环境当中，其根茎具有一定的药用价值，可以用来治疗腮腺炎等症状，同时也具有一定的食用价值，可以作为蔬菜食用。
菊芋,又名洋羌,是一种多年宿根性草本植物。高1-3米,有块状的地下茎及纤维状根。茎直立,有分枝,被白色短糙毛或刚毛。
芋头 芋头,天南星科芋属植物,最早产于中国、马来西亚以及印度半岛等炎热潮湿的沼泽地带,现在全球各地广为栽培。
菊芋是什么东西
菊芋就是我们日常生活中看到的洋姜，其花朵颜色为黄色，花期一般在每年的八月份和九月份，适合生长在光照充足的环境当中，其根茎具有一定的药用价值，可以用来治疗腮腺炎等症状，同时也具有一定的食用价值，可以作为蔬菜食用。
菊芋是什么植物 1、洋姜
菊芋就是洋姜，是一种多年宿根性草本植物，一般呈直立生长，花期一般在每年的八月份到九月份，花瓣颜色为黄色，具有一定的观赏价值，其根茎可以食用，也可以做药用，还可以作为制作酒精的原料。
2、生长习性
菊芋适合生长在光照充足的环境当中，具有一定的抗寒能力，在低温环境中也可以存活，种植菊芋时选择营养含量丰富的中性土壤为宜，菊芋在偏碱性土壤或者偏酸性土壤中会生长不良或者死亡。
3、主要价值
菊芋具有一定的药用价值，其根茎中含有大量的菊糖，用于医疗中可以治疗糖尿病，同时根茎外敷可以去除肿毒，对腮腺炎一类的病症有着极好的治疗效果。菊芋还具有一定的工业价值，其根茎中的菊糖成分经过处理之后可以制成酒精。
4、养护方法
菊芋在养植过程中，要注意适当的施肥浇水，并且需要定期的修剪除草。在菊芋的生长期一般需要施肥两次，分别施用尿素肥以及硫酸钾肥，以促进菊芋的正常生长。同时在根茎开始生长时需要适当的剪去一些花朵，以节省更多的养分用于根茎生长。
