箬竹叶子怎么保存?
粽粽叶品种繁多,一般以芦苇叶、箬叶等制成, 是制作粽子必不可少的材料,南方一般以箬叶为主,北方以芦苇叶为主。
味道一样，作用不同。竹叶有清热泻火，除烦止渴，生津利尿的作用，可以用于热病伤津所致的心烦易怒，口渴舌燥，胃脘灼痛等，也可以用于心火下移小肠所致的口舌生疮。芦苇叶就是芦苇的叶子。
枫叶不是的,竹叶和芦苇叶是常见的粽叶。竹子一般用的是箬竹的叶子,南方比较多见的。
**箬竹叶，南方地区常用。箬竹，别名粽粑竹、长耳竹、粽叶竹、寮叶竹，生长于山中或平地，叶子呈长三角形或长圆形，顶端渐尖，基部圆形，叶片大而宽，有清香味，适合包粽子。**芦苇叶，北方南方地区都有用，北方用的最多。
包粽子的叶子叫什么
**芦苇叶 芦苇叶，禾本科芦苇属，一般生长在河边，沼泽，海滩等有水的地方，主要分布在长江以北的广大地区。芦苇叶是有史记载的最早用于包粽子的一种叶子。在北方，芦苇叶可以说是承担起了包粽子的大任。
**种类不同：箬叶和芦苇叶的种类不同。箬叶是竹属的植物叶子，而芦苇是水生或者是湿生的高大禾草，种类上是完全不同的。**外观不同：箬叶和芦苇叶从外观上看也不一样。箬叶的叶子是长三角形或者是长圆形的，两头渐尖。叶片大，背面有绒毛。它的叶子长10到35厘米，宽2到5厘米。
沉水植物是生长在水中,但根部在水底的植物。常见的沉水植物有:菖蒲、香蒲、香蔓、茭菱、箬竹、莲花、芦苇、水葫芦、水蕹等。
包粽子叶子是植物的叶子包粽子的叶子是植物的叶子，在我国的南北方地区由于气候和生活习惯的不同，他们用来包粽子的叶子也是不同的，北方一般用芦苇叶来包粽子，南方一般用箬竹叶来包粽子，而芦苇叶就是芦苇的叶子，箬竹叶就是箬竹的叶子。
就算是在国内,各地用来包粽子的粽叶也都不一样,有的地方用芦苇叶,有的用箬竹,还有的是用竹笋壳,而越南的粽叶,通常是用芭蕉叶,跟云南等地类似。
植物分类：箬叶属于禾本科箬竹属，而芦苇叶属于禾本科芦苇属。2. 叶片形态：箬叶的叶片通常呈宽披针形或长圆状披针形，芦苇叶则为长线形或长披针形。3. 叶片尺寸：箬叶的长度可在20至46厘米之间，宽度在4至10.8厘米之间；芦苇叶的长度通常在15至45厘米，宽度在1至3.5厘米之间。
包粽子用的什么叶子 包粽子的叶子有哪几种
**芦苇叶:芦苇叶也就是芦苇的叶片，芦苇也是禾本科的植物，它的叶片比箬叶要窄一些。在我国北方大部分地区都有在端午节用芦苇叶包粽子的习俗。用新鲜的芦苇叶包出来的粽子，特别清香软儒。
主要是就地取材，方便。北方箬竹比较少见，反而是芦苇常见，芦苇的叶片比箬竹窄一些，包起来难度大一些，但优点是长度够长。从我国明代开始，人们就有用芦苇叶包粽子的习俗。在古医书《王揪药解》对芦苇叶大为赞赏，认为它能“清肺止渴，利水通淋”。
芦苇叶：芦苇是一种多年生草本植物，生长在浅水处。芦苇茎中空，可用来造纸、编席等。芦苇的根茎也可入药。2. 箬叶：箬叶属于百合科，蜘蛛抱蛋属。它的地下部分有粗状的根茎，叶柄直接从地下茎上长出，每柄只有一叶，呈现出挺直修长的叶柄，因此得名一叶兰。
晒干的竹笋叶 是出土后嫩竹子的外衣,一般沿径向卷的而且上面有刺毛,晒干前需要处理干净。
包粽子的叶子是竹子叶吗?
粽叶是箬竹的叶子,也有用芭蕉叶、荷叶、芦苇叶来包粽子的。
箬叶和芦苇叶的差异主要体现在四个方面：首先，它们属于不同的植物种类，箬叶属于竹属植物，芦苇则是水生或湿生的高大禾草。3. 其次，外观上，箬叶形状为长三角形或长圆形，两端尖锐，叶片较大，背面有绒毛覆盖；芦苇叶则相对窄小，呈长披针形或长线形。
包粽子的叶子是一种名为“草木皮”的植物叶子。
苇叶只是棕叶之一。 粽叶分两种,一是苇叶(芦苇,又称苇子,多年生草本植物,生在浅水里。茎中空,可造纸、编席等。
箬叶和芦苇叶哪个香
箬叶包粽子更香。
箬叶是植物箬竹的叶子。箬叶竹的叶子呈长三角形或长圆形，顶端渐尖基部圆形，叶片大长10~35cm，宽2~5m，背面有微毛。这种竹子的叶子比较宽，包起来省事，更适合初学者包粽子用。
广州人包粽子多用箬叶，选表面光滑软韧的较好。上海等地采用每年大伏天从安徽黄山采下的箬叶，含有特殊的清香味，俗称“徽州伏箬”。
包粽子注意事项
1、包粽子的糯米最好选择圆形糯米，圆糯米黏性大，比长糯米口感更好。
2、糯米一定要用足够的水浸泡一夜以上，这样包出来的粽子才足够黏，且可以缩短煮粽时间。
3、泡的时候，水位一定要在糯米之上，不可以使糯米暴露在空气中，糯米会粉化。
4、放入粽叶的大米不宜过多，否则会撑破粽叶；系粽子的棉绳一定要系紧，避免粽子散开。
以上内容参考 百度百科-箬叶
箬叶和芦苇叶的味道是不同的，都有香味。 其中箬叶有淡淡的竹叶香，而芦苇叶有芦苇的清香，具体哪种香要根据自己的喜好选择。箬叶和芦苇叶的区别体现在四个方面。1、种类不同：箬叶和芦苇叶的种类不同。箬叶是竹属的植物叶子，而芦苇是水生或者是湿生的高大禾草，种类上是完全不同的。外观不同：箬叶和芦苇叶从外观上看也不一样。箬叶的叶子是长三角形或者是长圆形的，两头渐尖。叶片大，背面有绒毛。它的叶子长10到35厘米，宽2到5厘米。而芦苇的叶子相比前者要窄小很多，是长披针形或者是长线形的，长15到45厘米，宽1到3.5厘米。用法不同：箬叶的叶子宽大些，更容易上手，因此适合刚学包粽子的人使用。而芦苇的叶子要窄小一些，包粽子的难度也更大。4、采摘时间不同，箬叶的采摘时间更长。
