桂皮是什么树的皮(桂皮树是什么？)

桂皮是什么树的皮

**桂皮是肉桂树的皮。**肉归树简称肉桂，常绿乔木，高12-17m。树皮灰褐色，芳香，幼枝略呈四棱形。叶互生，革质；长椭圆形至近披针形，长8-17cm，宽3.5-6cm，先端尖，基部钝，全缘，上面绿色，有光泽，下面灰绿色，被细柔毛。其皮可入药，为桂皮，或肉桂。

桂皮是肉桂树的皮。肉桂树主要种植在亚热带地区，为常绿乔木，它的树皮是灰黑色的，等晒干制作成桂皮之后是棕黄色的，香味浓郁，可作为香料用，还可提炼出油脂，利用价值极高。

桂皮是一种常见的香料,产自桂树(学名:Cinnamomum verum)的树皮。

桂皮是肉桂树的树皮，有名的香料。上好的桂皮皮细肉厚，颜色乌黑或呈茶褐色，断面呈紫红色，油性大，味道鲜美。肉桂多产于广西中部、南部和东南部的平南、容县、防城等县市，其中以平南肉桂质量最好，称“陈桂”。桂皮也是重要的中药，自古以来与北方的人参、鹿茸齐名。

桂皮又称肉桂、官桂或香桂，为樟科植物天竺桂、阴香、细叶香桂、肉桂或川桂等树皮的通称。本品为常用中药，又为食品香料或烹饪调料。商品桂皮的原植物比较复杂，约有十余种，均为樟科樟属植物。各地常用的有8种，其中主要有桂树、钝叶桂、阴香及华南桂等其他种类多为地区用药。

桂皮是肉桂树的皮，剥皮后树能够存活。桂皮学名柴桂，又称肉桂、官桂或香桂，为樟科、樟属植物天竺桂、阴香、细叶香桂、肉桂或川桂等树皮的通称。本品为常用中药，又为食品香料或烹饪调料。在剥皮完成后,只要韧皮部还保存下来,就能够继续存活,运输充足的养分,维持正常生长。

桂皮是肉桂树的皮。桂皮是一种常用的调味料，它实际上来源于肉桂树。这种树主要生长在热带和亚热带地区，拥有独特的香气和药用价值。以下是关于桂皮的详细解释：1. 桂皮的来源：桂皮是从肉桂树的树皮上剥离下来的。肉桂树经过长时间的生长，其树皮经过晒干处理后可以用于调味或药用。

我家里有很多颗肉桂,今年桂花脱皮了,我就把桂皮搜集起来了,可是不知道桂皮是什么?桂皮的功效和作用是什么?

桂皮又称肉桂、官桂或香桂,为樟科植物天竺桂、阴香、细叶香桂、肉桂或川桂等树皮的通称。本品为常用中药,又为食品香料或烹饪调料。什么是桂皮树呢?

桂皮是肉桂树的一种皮，当桂皮被剥离后，树木仍然可以存活。桂皮是从肉桂树上剥下的树皮，尽管树皮被移除，但肉桂树仍然能够继续生长。在剥皮后，需要立即对树木进行适当的处理，以防止水分侵入并导致腐烂。为了促进树木的恢复和健康生长，应定期施用适量的有机肥料，如腐熟的农家肥料。

桂皮又称肉桂、官桂或香桂,为樟科植物天竺桂、阴香、细叶香桂、肉桂或川桂等树皮的通称。本品为常用中药,又为食品香料或烹饪调料。不算珍贵。

桂皮树有两种,一种是做佐料的,另一种是普通却不能做香料的,桂皮做香料那种是粗皮的叶子背面是灰色的,叶子又比较尖,香料的桂皮叶子皮都能做香料。

桂皮是是天竺桂、阴香、细叶香桂或川桂等树皮的通称。剥皮后，树能存活。**天竺桂皮：树皮为筒状或不整齐的块片，大小不等，一般长30-60cm，厚2-4mm。外皮灰褐色，密生不明显的小皮孔或有灰白色花斑；内表面红棕色或灰红色，光滑，有不明显的细纵纹，指甲刻划显油痕。

桂皮又称为肉桂、柴桂、香桂，并不是桂花树的皮，而是桂树的皮。

桂树是樟科植物，品种有天竺桂、阴香、细叶香桂、肉桂或川桂等，具有食用和药用的双重价值，会用于食品调香、烹饪等方面，另外桂皮对肾阳不足、畏寒、腰肩酸痛等病症也有很好的治疗作用。

在我国桂皮树的种类也是比较多的，其中商品桂就多达十余种，它们都是樟科樟属的多年生常绿乔木植物。而在各地比较常见的种类主要有桂树、钝叶桂、阴香及华南桂等8种，有些是食品香料，也有些是入药为主。

桂皮和肉桂的区别

1、质量不同：桂皮质量相对较差，人们经常用作调料。而肉桂质量相对较好，一般作为中药使用。

2、外观不同：桂皮表面呈黑棕色，有灰白色花斑。而肉桂表面呈灰棕色，有些粗糙。

3、断面不同：桂皮断面比较平坦，而肉桂断面比较粗糙。

4、气味不同：桂皮气味清香，类似樟脑。而肉桂气味比较浓烈，且有一股辛辣的味道。

5、厚度不同：桂皮壁较薄，只有1-2毫米左右。而肉桂较厚，有3-8毫米左右。

桂皮是肉桂树的皮，皮剥掉之后还能活，但是每次剥皮之后需要及时向伤口上涂抹药剂，并用塑料膜包裹起来，避免伤口接触水分感染。

桂皮的香味浓郁，是生活中常用的一种香料。肉桂树在生长期间对环境的要求比较高，多是分布在我国南方地区，喜欢温暖、湿润环境。生长季对水分、养分的需求量大，必须加强管理。

桂皮树的选择和剥皮时间：

一般要选择四到五年以上的桂皮树，并且在皮层容易脱落的部位进行剥皮操作，时间最好是在四、五月，或者是九月的时候进行。

剥皮方法，可以分为条状剥皮和环状剥皮两种：条状剥皮没有完全切断桂皮树的营养通道，桂皮树仍能存活；环状剥皮后，要想让桂皮树继续存活，就要采取一定的措施，通常是喷洒“桂皮再生剂”和透明塑料薄膜包裹的方法，这样的处理可以保证80％以上的桂皮树能在原位再生新皮。

但是为了追求更高的经济效益，目前人工培育的桂皮树多是一刀切，这种被一刀切过的桂皮树往往长势不良，甚至会死亡，树农们都是切完后重新再种植，一轮一轮的循环剥皮。