香榧子的营养价值(香榧子的功效与作用)

香榧子的功效与作用

对于肺部问题，炒熟的香榧子可以舒缓咳嗽，尤其配合桑叶效果更佳。其富含的脂肪油有助于维生素吸收，增强肠胃功能，促进食欲，健脾益气。同时，香榧子的营养丰富，能提升免疫力，清除体内毒素，对整体健康有益。然而，尽管香榧子功效众多，使用时仍需谨慎，因为存在一些禁忌情况。

香榧子具有促进食欲，促进消化的功效，其成分中的脂肪油可以帮助脂溶性维生素的吸收，从而改善胃肠道功能、益气健脾，有利于排出体内的毒素，起到强身健体、提高免疫力的作用。香榧子性平、味甘、入肺经，可以润肺燥、止咳，一般用于咳嗽轻患者。香榧子还具有杀虫的功效。

香榧中含有丰富的脂肪、蛋白质、纤维素等成分，比较难以消化，而消化功能差者若是食用了过多的香榧更会加重肠胃的负担，容易引起腹胀不适等消化不良症状，所以建议消化功能比较差的人群少吃香榧。

**香榧子性味甘、涩、平，归胃、大肠经。功效为杀虫，缓泻。**主要作用有：香榧子杀虫作用良好，主要用于治疗蛔虫和绦虫病，较大量应用时，兼有轻泻作用，有利于排除虫体。治蛔虫病可单用10到20粒嚼服，或配使君子、苦楝子等应用。如果治疗绦虫病，可配伍南瓜子、槟榔等同用。

香榧子营养价值很高，保健功效极为出色，但它是一种性质湿热的食材，所以在吃的时候一定要适量，因为过多的吃这种食材容易让人们体内湿热症状增加，容易出现上火，会让咽喉肿痛和口舌生疮的症状，高发，另外那些本来就有咳嗽弹簧症状的人，还不能吃香榧子，不然会让病情加重。

营养价值高,香榧中含有脂肪、糖类外,胡萝卜素,维生素B1,维生素B2,维生素E含量丰富。榧子中含有人体所需的8种氨基酸,其含量远远高过核桃。

香榧子含有丰富的脂肪油。香榧子所含的脂肪油比花生和芝麻还要高,含量达到了51.7%以上。脂肪油可能为人体提供能量,而且可以润饰肠胃,加快肠胃的蠕动。

东白湖香榧的营养价值: 香榧里面含有非常丰富的铁元素、磷元素、粗纤维、碳水化合物、脂肪、蛋白质、脂肪油。

香榧子中含有脂肪、糖类外,胡萝卜素,维生素B1,维生素B2,维生素E含量丰富。榧子中含有人体所需的8种氨基酸,其含量远远高过核桃。

抗氧化作用：香榧子富含抗氧化剂维生素E和多酚类物质，可以帮助减少自由基对细胞的损害，延缓衰老过程。2. 改善肠道功能：香榧子含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，增加粪便体积，预防便秘和结肠癌。

**帮助消化，增强食欲。香榧子含有粗纤维，能够帮助肠胃的蠕动，而且还可以帮助脂溶性维生素的吸收，可以起到健脾益气，消石解腻的作用，从而改善肠道功能状态，增加食欲。**提高身体免疫力，起到强身健体的作用。香榧子含有许多营养成分，可以有效地排除人体内的毒素。

**香榧能杀虫消积润肺化痰。**香榧子营养价值高。香榧子也就是香榧的种子，它含有大量的天然油脂，和蛋白质与碳水化化合物，另外它还含有一些钙质和磷以及铁，再就是油酸和亚油酸等物质也是香榧子中最重要的存在，人们食用它以后能快速把这些营养成分吸收利用，可以促进身体代谢，提高身体素质。

香榧不是银杏果。虽然香榧和银杏都是跟果子有关,但它们是不同的植物。香榧是一种跟银杏一样的植物,它的果实就是香榧子,香榧子的营养价值是也是非常丰富的。

如下: 综合的营养价值指标,诸暨香榧位列干果之首,它的蛋白质和维生素含量很高,还具备人体所需的8种氨基酸。

**保护肠胃：香榧子里富含丰富的脂肪油，每个香榧中含有的脂肪油大约52%，高于花生和芝麻的含量。食用香榧子后，脂肪油随之进入我们的身体内，不但能为我们的身体提供丰富的营养，而且还可以滋养肠胃、促进胃肠保护功能。**缓解疲劳：香榧子不仅含有脂肪油，而且还具有大量的蛋白质元素。

**营养价值香榧的果实营养丰富，口感香脆，早在1000多年前就已作为药用，后来随着人们对其价值的了解，香榧开始逐渐用作保健食品。

香榧属于一种坚果,每100克香榧的热量为644大卡左右,碳水化合物含量26.9克,脂肪含量57克,蛋白质含量12.4克,是属于热量和脂肪含量都比较高的食物之一。

世界上的好木头非常多,不可能有一个人敢下定义:日本榧木最好,其次是云南榧木。

我们吃香榧一般喜欢吃香榧过内的种子,并且需要经过加工后才能食用。由于每个人的口味不相同,对于香榧的评价也不相同。

　　1、香榧多吃容易导致体内热气过重，引起上火症状;香榧中含有丰富的脂肪，多吃容易导致体内脂肪堆积，引发肥胖。

　　2、香榧中含有丰富的油脂，多吃容易给肠胃增加负担，引起消化不良问题。香榧不适合大便稀溏者食用，容易引发腹泻。

1、上火者：香榧食用过量容易加重体内的火气，而上火者本身体内火气较重，食用核桃很可能会加重牙龈肿痛、口腔溃疡或皮肤长痘等上火症状，不利于他们的身体健康。

2、腹泻者：香榧含有大量的油脂以及纤维素成分，过量食用会加重消化系统的负担，而腹泻者本身肠胃功能就不好，过量食用核桃很容易诱发或加重腹泻者的腹泻症状。

3、三高症者：香榧中的脂肪含量比较高，过多食用很容易引起血糖、血脂和血压升高，一般是不建议糖尿病、高血脂症和高血压患者食用核桃，以免加重糖尿病、高血脂症和高血压的病情。

杀虫，消积，润燥。

香榧位列干果之首。香榧果仁的营养含量就非同一般，它的蛋白质和维生素含量很高，还具备人体所需的8种氨基酸，另外它还含有钾、钙、铁、锌、硒等19种被营养学家称为生命元素的矿质元素，这些元素对人体的健康有着不同的功效。

香榧树的其他作用：

香榧树的假种皮、叶、枝条、根系中，可以提取出十几种元素，药物学家最新发现，这十几种元素中有一种叫紫杉醇的元素，它具有防癌、治癌的功能。这就意味着榧树的假种皮、叶、枝条、根系、将成为制造抗癌药物的宝贵原材料。

“香榧酒”“香榧油”“香榧饼干”、健康营养油以及生命保健液体胶囊，提炼出可用于抗癌药的“白卡丁”和“精油”、香榧精油胶囊等一系列新产品。

以上内容参考：

人民网-干果之王——香榧

百度百科-香榧