这种植物叫什么呢,浙江山里的
中文名：鸭儿芹，学名： Cryptotaenia japonica， 伞形科鸭儿芹属多年生草本。植物学性状：产地不同性状也不一，基生叶或较下部的茎生叶有柄，柄长5-20厘米，3小叶；顶生小叶菱状倒卵形，近无柄，有不规则锐齿或2-3浅裂。
鸭儿芹 拉丁学名 Cryptotaenia japonica Hassk.食用柔嫩的茎叶，有特殊的风味，主要用作汤料或作成“色拉”菜生食。中医学认为，全株可入药，对身体虚弱，尿闭及肿毒等症有疗效。多年生草本，高20-100厘米。主根短，侧根多数，细长。茎直立，光滑，有分枝。表面有时略带淡紫色。
鸭儿芹Cryptotaenia japonica Hassk.伞形科 Umbelliferae 鸭儿芹属别名：鸭儿芹 大鸭脚板 鹅脚根 六豆菜 六月寒 三叶芹
春天的味噌汤 最有春天气息的就是刚冒新芽的食材,像是芹菜、鸭儿芹或春笋,再加上油豆皮,就能煮出一碗高级味噌汤。
是玻璃脆芹菜。 玻璃脆芹菜为河南省开封市从西芹与实秆青芹自然杂交后代中选育出 的品种。
鸭儿芹，别称鸭脚板或水芹菜，是南方地区春季餐桌上的常见食材。2. 鸭儿芹的嫩茎和叶片口感清脆，富含多种维生素和矿物质。3. 清炒鸭儿芹是最简单的烹饪方法，可以最大程度地保留食材的原味。4. 制作时需洗净鸭儿芹，去老叶和粗茎，只留下嫩茎和叶片。
朋友带来的山野菜,如图所示,请问这种野菜的名字是什么?
图中的山野菜是短果回芹，在东北地区俗名为大叶芹，大叶芹味道清新，适合搭配瘦肉制作炒菜，野味儿十足，也颇具营养。大叶芹从外观上看，茎部呈紫色，明显区别与其他芹类，它主要就生长在中国吉林和辽宁两省，贵州也有分布。您可以好好品尝这东北山珍，不枉你朋友一番美意。
蒸鸭嘴菜是一道美味的家常菜，主要原料是鸭嘴菜，也称为鸭儿芹，是一种常见的蔬菜，具有独特的口感和营养价值。
在任何时代,航空兵的伙食都是最好的之一。哪怕在条件非常有限的二战时代都是如此。
鸭芹有很多做法，下面一起来看看：**素炒 将鸭儿芹摘洗干净，投入沸水锅中烫一下，再冷水过凉，捞出切成段。香葱洗净后切成末。炒锅置火上，放入葱末煽炒出香味，倒入鸭儿芹，撒上食盐翻炒至入味，撒上味精，炒匀出锅即可。本菜品有助于增强人体免疫功能，有消炎、活血、解读、消肿的作用。
鸭儿花就是三叶芹,三叶芹别名鸭儿芹、山芹、野蜀芹等,届伞形科鸭儿芹属多年生草本宿根植物。原产地: 中国、日本 、琉球及北美洲。
做法:将红萝卜、南瓜、地瓜削皮后,切成5公分长的条状。
刺芽棒的栽培?
第二天将畦面耙平后浇足底水,将鸭儿芹种子横畦以20厘米行距条播。7天后出苗,以后注意浇水、除草。 当鸭儿芹长至30厘米高时采收。
做法一:油炸野菜 用料:低筋面粉 150克、蛋黄 一颗、、南瓜花 数朵、鸭儿芹 数根、红凤菜 数根、洋葱 1/3粒、水 120克、冰块 小冰砖6个、盐 少许、胡椒粉 少许。
野芹菜的种类有 **老山芹 老山芹是一种山野菜,它和普通的野芹菜一样,喜欢生长在水边或者近水源的地方,主要分布在东北的林区一带。
三叶芹鸭脚板学名叫三叶芹，三叶芹是南方农村地区常见的一种美味可口的鲜嫩野菜，也是中医治疗的一种特殊药材。三叶芹因叶片从中央分成三片而得名，又因其外观和水芹相似，细看起来又像鹅掌，便得名“鸭儿芹”、“鹅脚板”，在古代三叶芹多为野生。
鸭儿芹有什么家常做法推荐?
鸭儿芹，又称鸭脚板、水芹菜等，是一种常见的水生植物，其嫩茎和叶片可食用，口感清脆，营养丰富，含有多种维生素和矿物质。在中国南方地区尤其受欢迎，是春季餐桌上的一道美味佳肴。下面介绍几种家常做法：清炒鸭儿芹 这是最简单的做法，保留了鸭儿芹的原味。
鸭儿芹，又名三叶芹，伞形花科，为伞形科植物鸭儿芹的茎叶。朝鲜、中国、日本和北美洲的东部地区都有广泛的分布。是日本重要的栽培蔬菜的东部地区都有广泛的分布，是日本重要的栽培蔬菜之一。食用柔嫩的茎叶，有特殊的风味，主要用作汤料或作成“色拉”菜生食。
鸭儿芹CryptotaeniajaponicaHassk.伞形科 Umbelliferae 鸭儿芹属别名:鸭儿芹 大鸭脚板 鹅脚根 六豆菜 六月寒 三叶芹 水白芷 水蒲莲 鸭儿。
天然的牧草有哪些,现在的种草养羊到底是不是骗局呢?
随着大家对绿色生活方式的追求,过去只有农民为了填饱肚子才吃的野菜,现在成了为了种绿色健康生活方式,很多城里人开始喜欢吃野菜。
鸭脚板野菜的功效和作用是什么？
鸭脚板野菜学名是三叶芹。
鸭脚板学名叫三叶芹，三叶芹是南方农村地区常见的一种美味可口的鲜嫩野菜，也是中医治疗的一种特殊药材。三叶芹因叶片从中央分成三片而得名，又因其外观和水芹相似，细看起来又像鹅掌，便得名“鸭儿芹”、“鹅脚板”，在古代三叶芹多为野生。
三叶芹的习性
据资料记载，鸭脚板属于伞形科鸭儿芹，属多年生宿根草本植物，喜阴，故多择阴湿的林地沟渠而生。它一般长在山沟、水沟或林下一些阴湿的地方。清明前后的鸭脚板长势极好，口味极佳。鸭脚板形状像鸭掌，故得名。叶翠绿清明，并有芹菜和香菜类的芳香味，别名也叫山芹菜。
鸭脚板野菜可以发表散寒，温肺止咳。治食积腹痛，甲状腺肿，气虚食少，风寒感冒咳嗽，尿闭。叶外敷治蛇蜂螫伤。
三叶片营养丰富、每100g可食部分含蛋白质1.1g，糖类2.6g，维生素A100国际单位，维生索B10.O4mg，维生素B20.02mg、维生素 C9mg，钙44mg，磷38mg，铁0.8g。
鸭脚板野菜简介：
鸭脚板喜潮湿环境多生长在沟渠边、田边湿地或沟谷草丛里。叶柄长呈淡绿色，柔软细嫩，幼苗及嫩茎叶可以直接炒食。
鸭脚板天生带有一股香气，入口腥香如芹菜，细嚼有点像苕尖，带点韧性和粗糙。幼苗及嫩茎叶洗净，素炒或加肉丝齐炒均可，味道极佳，煮蛋花汤或当调味料亦佳。
以上内容参考：
百度百科-三叶芹
