臭椿能吃吗?香椿和臭椿的区别
臭椿能吃吗 臭椿会散发臭味，所以它的叶子上就有一种难闻的气味，有的人闻了还会觉得恶心头疼。它的叶子是连家畜都是不爱吃的，何况人呢?臭椿自身具有杀菌杀虫的本领，抗拒有毒污染的能力非常强，这样的优势可以使虫子远离臭椿，但同时也说明了一个问题：臭椿是有毒的。
香椿被认为是一种树上蔬菜，富含蛋白质、脂肪、糖以及维生素C等，具有理气、健胃、润肤、抗菌、消炎等功效。然而，臭椿则被认为是有毒的，中药文献也有记载，说臭椿有小毒，只能供煎汤外洗使用，而不能食用。5. 香椿的烹饪方法多种多样，如凉拌香椿、香椿炒鸡蛋等，是春天的美味佳肴。
如果仅仅是气味上香臭之嫌来说，中国人民吃臭也不是没有，臭豆腐大家吃得也是挺开心的。可臭椿真的不宜吃为好，中药文献记载，臭椿有“小毒”，只供煎汤外洗使用。
**所属分类不同: 九香虫是椿科昆虫的一种,而且头部小,胸部呈三角形。而臭椿是对所有带有臭味椿科昆虫的一种叫法。
可能是由于气候潮湿,人多房间小,空气不流通,导致臭虫滋生。要注意卫生方面,垃圾要及时清理,特别是死角的卫生,要彻底清理,如床底下的角落。
刚发芽像香椿的是香椿树。因为香椿树的新芽具有非常浓郁的香味,同时叶子也非常美味可口,因此被许多人们所喜爱。
如何区分香椿和臭椿?
臭椿为奇数羽状复叶,香椿一般为偶数(稀为奇数)羽状复叶。
臭椿树的名字中虽然有“臭”字,但实际上它的气味并不是所有人都能察觉到的, 臭椿树的气味通常在其叶子被揉碎或破损时才会更容易散发出来。
白色、粉末状杀虫剂，可能是敌百虫一类的。一般粉末状的，是直接投放的。不用稀释！用水稀释后，杀虫剂本身挥发性的就会消失，影响药效。杀虫剂的异味，对人没有毒副作用，只对无脊椎动物有害。
臭椿在我国属于无用之树，首先它的树质疏松无法做家具，而且它的长势不直，很难堪大用。除此之外，它的枝叶会发出带有臭味的刺激性气味，非常难闻，果实和叶子含有微量毒性，无法食用。虽然人们认为这种树虽然难堪大才，但也正是因为如此才躲过了斧头、锯子的伤害，能够无风无雨活一生。
闻一下就知道了，臭椿有股难闻的臭味。只要搞熟了，臭椿里的毒素就会被大量分解，吃少量的臭椿，问题也不大。60年，很多人都吃臭椿裹腹。
香椿和臭椿有什么区别?臭椿有毒不能吃
椿皮——臭椿的根皮或树皮，也是药材，与果实的作用相似，是常用的收涩药。《日华子本草》载：“主女子血崩，产后血不止，赤带，肠风泻血不住，肠滑泄，缩小便。”《新修本草》中则载：“椿木叶，味苦有毒，主洗疮疥，风疽，水煮叶汁调之。皮主甘?”。
九月份有臭椿树。 臭椿苦木科臭椿属落叶乔木,树皮灰色至灰黑色,原名樗(chū),又名椿树和木砻树,因叶基部腺点发散臭味而得名。
具体区别如下: 1. 外观:臭椿和香椿的叶子形状相似,都为复叶,但臭椿的叶子较大、更宽,而香椿的叶子则比较窄小,大小和银杏叶差不多。
而所谓的樗，我们叫做臭椿，常散发臭味，中药文献更是记载其有“小毒”，只供煎汤外洗只用，其叶不能食用。两种椿树长得很像，一般只能通过香味来分辨，记得小时候由于缺乏经验误食臭椿，被恶心了好几天。
不能 臭椿是高大乔木,通常高达二十公尺,树皮平滑,老树有直的裂纹。
没有好处只有坏处。臭椿不仅有一股异味而且不能食用。臭椿与香椿区别很大,香椿有一股香味可食用。臭椿不能吃更不能长期食用。 没有好处只有坏处。
臭椿可以吃吗
臭椿是一种含有剧烈毒素的树种，所以说是不可以食用的，吃臭椿的叶子等于直接食用毒药。臭椿与香椿的外形大致相同。
我们都知道，香椿和臭椿是两种同属落叶乔木的植物，而且不论是茎枝还是叶子，都非常的相似，更重要一点，香椿的嫩芽是可以用来食用的，而且在我国历史悠久，还一度被誉为“树上蔬菜”；而臭椿则不可以，根据《中药文献》所记载，臭椿富含“小毒”，因此辨认这两种植物就显得颇为的重要。
香椿和臭椿都是来自上海的树种,香椿和臭椿只相差一个字,但是其中的差别还是很大的。
外观：香椿和臭椿在叶子形状上有所不同。香椿的叶子较小而且形状呈羽毛状，叶子的颜色呈现淡绿色；而臭椿的叶子较大且整体形状由掌状裂变为掌状复叶，叶子的颜色较深。2. 气味：香椿的叶子带有一种独特的香味，而臭椿则散发出一种比较刺激的臭味，尤其是在捏碎叶子后更加明显。
臭椿的名字虽不好听,但却是一种品质优良的树木。
香椿与臭椿都是多年生乔木,但不是一个科属。前者属于楝科;而后者属于苦木科。因此二者在外形长相方面虽相似,但仍有差别。
香椿与臭椿的区别是什么?
百 香椿和臭椿的区别在于:味道、叶片、树干、果实和使用价值的不同。
香椿树和臭椿是两种不同的植物,它们之间有以下几点区别: 1. 植物名称:香椿树的学名为Toona sinensis (A.Juss.) Roem.。
**叶子数量不同 香椿树是偶数羽状复叶,而臭椿则是奇数羽状复叶,远远看着香椿和臭椿的叶子很相像,都是羽状复叶,颜色也差不多,但是再仔细看单双数。
**植物气味。香椿顾名思义就是一种植株会散发香气的植物，只要我们靠近植株即可闻到一种树木附带的清淡树香味，如果不太明显，也可以摘下几片叶子在手上揉一揉，就会更加明显了。而臭椿则刚好相反，它的植株会散发出一种臭味，而且较为明显，只要靠近基本可识别出来。**叶子的生长方式。
怎样辨别香椿与臭椿？
春暖花开的季节，嫩绿的香椿芽令你家的餐桌满屋飘香。使人在满足了精神享受的同时，也摄取了更多的微量营养素。香椿叶厚芽嫩，绿叶红边，犹如玛瑙、翡翠，香味浓郁，营养丰富远高于其他蔬菜，为宴宾之名贵佳肴。据营养学分析，每100克香椿中含蛋白质9.8克（居群蔬之冠），钙143毫克，维生素C115毫克（仅次于辣椒），磷135毫克，胡萝卜素1.36毫克，核黄素1.50毫克，铁4.5毫克，粗纤维1.56克。它含有维生素E和性激素物质，有抗衰老和补阳滋阴作用，对不孕不育症有一定疗效，故有“助孕素”的美称。 和生活中许多事情一样，香椿带给人们美好，同时也有臭椿的鱼目混珠。今天，我们特邀我国食疗养生专家翁维健教授撰文，让读者对其增加辨别能力。 在春天蔬菜青黄不接的日子里，可能又想起吃香椿来。俗话说：“房前一株椿，春菜常不断。”元代有一首“林庭椿赋”开头便说：“燕山之阳，南冥之滨有大木焉，其名曰椿……”看来，从下个结沦：“今，子之言，大而无用。” 您可能说，我没见到树，而是在市场上买香椿吃，那还有什么方法能鉴别香椿或臭椿呢。我们说，就是从叶子的外观上也能鉴别出香椿或是臭椿来。 香椿叶根部是浅绿色，叶梢部是黄褐色；而臭椿叶根部是深绿色，叶梢部是灰绿色。另外，香椿叶的边缘有稀疏锯齿；而臭椿叶则没有。此外，更大的一个特点是香椿每一枝叶片数目总是双数。比如，六对、七对、八对等。而臭椿每一枝叶片数目则是单数，它总是在几对之外，上端再多长出一片来，形成六对半、七对半、八对半等。 另外，从气味上也能鉴别出香椿和臭椿来。您可以拿一片叶子用手一搓，用鼻子闻闻是什么味儿。如果是清古到今，在北京地区的山野，房前屋后常可见到这种树木。 当清明前后，椿树芽随风飘来阵阵香气的时候，就好像在告诉人们：“快来采我吧，保准让你一饱口福。”可话又说回来，自古以来还有一种植物叫“樗”，俗称臭椿的树木。它貌似香椿然而气味怪异，令人难以接受。如果您来采摘或在市场购买香椿叶芽时，不辨真假，不识货色，把臭椿当成香椿那保准叫您倒胃口。 如何鉴别香椿与臭椿，看来不仅是中医学者，也是美食家的事吧。 香椿 香椿与臭椿都是多年生乔木，但不是一个科属。前者属于楝科；而后者属于苦木科。因此二者在外形长相方面虽相似，但仍有差别。
