皂角米是什么?
皂角米又称为皂角仁、雪莲子等,属于一种谷物,是皂荚的果实。 皂角米为一种谷物,分为单荚和双荚两种。
皂角树上结的 皂角米其实是从皂荚子里面取出来的,而皂荚子是长在皂角树上面的,换句话说也就是皂角米是皂角树的结的籽。
如果是皂角树上的结荚，是不建议直接吃的，会影响健康。但是它可以入药或者做成保健品。但是皂角的种子皂角米是可以吃的，皂角米也叫雪莲子，药用、食用价值都很高。可以润肠通便、生津止渴、安神益气、改善中风、增加食欲等。但孕妇不能吃，对身体和胎儿都不好，而且皂角米是寒性的。
** 皂角米：它也可以称之为皂角仁、皂角精、雪莲子等，它有很高的能量、蛋白质和脂肪都是很低的食物，适合需要减肥的人群，而且它还有养心通脉、清肝明目等作用，平时的时候煮熟可以直接食用。
皂角米俗称雪莲子、皂角仁、皂角精，是皂荚的果实，属高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪食物。皂角米中氨基酸种类齐全，包括八种必需氨基酸及九种非必需氨基酸，如天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸等。
皂角米又称为皂角仁、雪莲子等，属于一种谷物，是皂荚的果实。皂角煎汁确实是可以代替肥皂洗涤衣物，但这也并不代表它们的果实不能吃。皂角 ，又名皂荚，是我国特有的苏木科皂荚属树种之一，生长旺盛，雌雄异株，雌树结荚（皂角）能力强。皂角树的生长周期十分漫长，往往要十几年才能有收获。
皂角米是什么做的?
皂角里面的种子,准确的说是种子里面的胚乳,是可以食用的。 皂角的胚乳是一种半透明的小颗粒状物质。
第一，有着美容养颜的作用。对于许多女性来说，吃一些桃胶雪燕皂角米是不错的选择，这三种东西都是天然形成的，而且含有丰富的膳食纤维。
我长年便秘,不管怎样在饮食上注意都不能有所改善,朋友给我带了不少的皂角米,说是让我每天清炖服用就能解决便秘的问题,我想了解一下皂角米的功效与作用有什么?
皂荚俗称皂角米、皂角仁,是调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品。我用的是农市乐皂角米,是云南野生的双荚皂角米。
不是。 皂角树的种子,即剥出来的皂角子。
还没开始熬，光泡发以后，就能感受到满满的浓稠胶质了。皂角米是豆科植物皂荚的种子，剥皮、烤干后，就是我们看到的淡黄色、瓜子状的颗粒。皂角米又称雪莲子，属于低蛋白、低脂肪、高膳食纤维、高能量的食物。不会发胖，又能提供人体所需的能量，还能养心清肝、嫩肤养颜。
皂角米是什么?
皂角米俗称雪莲子、皂角仁、皂角精,是皂荚的果实。 属高能量、高碳水化合物、低蛋白,低脂肪食物。并含有植物性膳食纤维。
皂角树的种子可以吃。皂荚的种子即果实，名为皂角米，又叫雪莲子。皂角米营养成分丰富，营养素种类较多，属于高能量、高碳水化合物、低蛋白、低脂肪食物，并富含丰富的植物性膳食纤维胶质，其中起到润泽肌肤的主要是植物胶原蛋白和氨基酸。
皂角米，又称魔芋米、魔芋仁，是一种由魔芋精粉制成的食品，具有低热量、低脂肪、高纤维的特点，是很多健康饮食和减肥餐单中的常见食材。皂角米的口感独特，可以吸收其他食物的味道，因此适合多种烹饪方式。
皂角米俗称雪莲子、皂角米、皂角仁、皂角精，是皂荚的果实。属高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪食物。富含丰富的胶原蛋白，具有养心通脉、清肝明目、美容养颜等功效。具有放水加热膨胀，胶质半透明，香糯润口，是调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品。
皂角米可以做成桃胶皂角米，具体做法如下：工具/原料：银耳半朵、桃胶25克、皂角米15克、莲子小半碗、红枣12粒、枸杞1小把、冰糖、红糖适量。**提前一晚泡上桃胶，等完全泡发后去除杂质，皂角米也提前一晚泡发。
皂角米怎么食用
皂角米的食用方法
1、煮粥
取适量皂角仁,淘净,温水中浸泡2---3小时后，再加上喜欢的食物(如：糯米、花生、大枣、薏米、莲子、绿豆等)合煮为稀粥，加糖即可食用。
2、清炖
按每人5g皂角仁，淘净，温水浸泡2---3小时，连汁一起盛入盘中，在锅里炖熟，然后加兑2---3倍冷开水，再加糖、蜂蜜食用。
3、煮鸡肉汤或排骨汤
可按每只鸡配10---15g皂角仁，淘净，直截与鸡肉或排骨煮熟，加食用盐食用，可使产妇乳汁畅通。
4、可用保温壶泡饮
取15---20g皂角仁，淘净，放入八磅保温壶里，注入刚烧开的开水，6小时后，即可加糖食用。
准备材料：
桃胶2-3粒
皂角米8克
雪燕3-5粒
可随意搭配丑耳（或银耳）枸杞、桂圆、大枣、百合莲子等食材
注意事项：
桃胶因本身自带苦味，浸泡时需多换几次水
做法一
1.把桃胶、皂角米、雪燕分别用冷水泡发10—12小时，天气热的话建议放入冰箱冷藏泡发。
2.把泡发好的桃胶、雪燕去掉杂质，冲洗干净。
3.在炖盅内加入桃胶、皂角米和红枣。
4.在养生壶内加入1000—1200毫升的水，按启动键，炖煮半个小时到一个小时为宜。
5.在出锅十分钟前加入冰糖与雪燕，搅拌一下，炖至结束即可关闭电源。
这样美味的美容养颜的桃胶雪燕皂角米羹制作完成了。
做法二，也可以使用普通过炖煮
做法三：也可以添加黑枸杞哦
做法四：喜欢木瓜的亲可以一试
