胡桃的营养价值有哪些?
胡桃，又称核桃，是一种营养丰富的坚果类食品，被誉为“长寿果”和“脑食”。它含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质、维生素和膳食纤维等营养成分，对人体健康有多方面的益处。富含优质蛋白质：胡桃中的蛋白质含量较高，且为优质蛋白质，含有人体所需的8种必需氨基酸，有助于维持人体正常的生理功能。
果榛子被人们称为“坚果之王”，它的营养全面丰富，对心脏病、癌症等预防有着积极作用，具有健脑明目、抗衰老、润泽皮肤的功效。榛子油脂含量丰富，不宜多吃，胆功能不良者更应慎食。**核桃干 果核桃又称胡桃，富含蛋白质，具有“长寿果”、“智力神”的美誉。
薄皮山核桃 是胡桃科山核桃属的一种植物。碧根果的外形呈椭圆形,外壳坚硬光滑,呈现棕色或灰褐色,内部则是香脆可口的果仁。
秋冬进补最合宜,长寿果仁具有优异食疗保健作用,长期坚持吃,身体机能更健康!
秋季必吃的6种长寿果 **栗子，中医认为，栗子有养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用，可治反胃、泄泻、腰腿软弱等症。**核桃，核桃仁含油脂可高达60%，以不饱和脂肪酸为主，有利于提高血清中高密度脂蛋白的含量和降低血液中的胆固醇含量，对于防治高血压、冠心病等疾病都有重要意义。
胡桃的营养价值有哪些?
胡桃，又称核桃、青桃，是一种常见的坚果类食品，原产于中亚地区，后传入中国。胡桃的营养价值丰富，被誉为“长寿果”、“脑黄金”，是人们日常养生保健食品的首选之一。首先，胡桃含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，是一种高蛋白、高脂肪、低碳水化合物的食物。
碧根果又叫长寿果、薄壳山核桃、美国山核桃、长山核桃等,是美国山核桃的果实,属胡桃科的山核桃属,原产于美国和墨西哥北部,果型如大橄榄状,肉多且香。
核桃为什么被称为“长寿果”？它的功效都有哪些？核桃是生活中常见的一种坚果食品，众所周知，核桃的营养价值非常高，中医甚至把核桃称为“长寿果”。另外，作为补脑佳品，核桃对小孩智力发育和胎儿发育都有很大的帮助。
**碧根果是美国山核桃的果实，原产于美国和墨西哥北部，是世界十大坚果之一，又名薄壳山核桃、长寿果、美国山核桃等。**碧根果含有丰富的脂肪、糖类、蛋白质、多种维生素和矿物质。食用后能补肾健脑、补中益气，润肌肤、乌须发。壳很脆，跟香榧一样脆，易剥。
碧根果 碧根果(美国山核桃)又叫长寿果。
长寿果指碧根果,也叫美国山核桃和长山核桃,是胡桃科山核桃属植物。
常见的坚果如核桃、小核桃、开心果、碧根果、杏仁等，营养价值有什么不同?哪种坚果营养价值最高?
您好,我是营养师郭建欣,很高兴回答您这个问题。 坚果是植物的种子,集中了植物的营养精华,综合营养价值很高。分为含油坚果类和淀粉类干果。
下面我们就一起来看看用罗汉果泡水喝，都有哪些功效 ？罗汉果别名长青果、长寿果、假苦瓜、青皮果等。
核桃，学名为Juglans regia，是一种营养丰富的坚果，被誉为“长寿果”和“脑食”。它含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质、维生素和抗氧化物质，对人体有多种益处。蒸熟吃核桃可以保留其大部分营养价值，并有助于更好地吸收这些营养物质。
种类不同,价值不同,生长快慢不同。 冬红果: 苹果属(Malus)蔷薇科苹果亚科的1属。落叶的稀半常绿乔木或灌木,冬芽具覆瓦状鳞片。
火龙果中花青素含量较高。花青素是一种有效的抗氧化剂，具有抗氧化、抗自由基和抗衰老、抑制脑细胞变性和预防痴呆的作用。2.火龙果富含植物白蛋白，这在常见的水果和蔬菜中很少发现。这种活性白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起到解毒的作用。
白果又称银杏、长寿果、公孙树子。个如杏核大小色洁白如玉,其味甘、苦、涩。古代的皇家贡品,被国家卫生部列为既是食品又是药品的物品。 食用功效 具有益肺气、治咳喘、止带虫、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量等食疗作用和医用效果。
干果种类有哪些？
1、松子仁
具有很高的营养和药用价值，它包括人体必需的多种营养。经常吃松子仁，可防止胆固醇过高而引起心血管疾病。松子仁中所含的磷对脑和神经系统也大有裨益。
2、葵花子
葵花子含有丰富的矿物质和维生素，脂肪最多，一半以上都是不饱和脂肪酸，能促使细胞再生，降低血糖时，防止动脉硬化及冠心病。葵花子中，所含维生素E最多，能延缓衰老。
3、板栗
在民间有“干果之王”的美称，富含柔软的膳食纤维，健脾胃，补肾强心。据科学实验证实，栗子营养丰富。
果实中含糖和淀粉高达70.1%，蛋白质7%。此外，还含脂肪、钙、磷、铁、多种维生素和微量元素。特别是维生素C、B1和胡萝卜素的含量较一般干果高出不少。
4、核桃
核桃自古就有“智力神”、“长寿果”的美称，现代医学研究证明，核桃仁富含的蛋白质为优质蛋白质，它是维持生命活动最基本的营养素。
其所含磷脂成分能增加细胞的活性，对保持脑神经功能，使皮肤细腻，促进毛发生长等起重要作用，所含的多种不饱和脂肪酸(内有亚油酸)可降低胆固醇，对预防动脉硬化、高血压、冠心病等非常有益。
5、榛子
榛子因营养丰富，被称为“干果之王”。除含有蛋白质、脂肪、糖类外，胡萝卜素、维生素B1、B2、E含量也相当丰富。它的维生素E含量高达36%，能有效地延缓衰老、防治血管硬化、润泽肌肤。
参考资料来源：人民网-年货之干果：各类干果营养价值究竟怎样？
