玉兰片的做法?
食材:玉兰片 300g 、 火腿 100g 、 青椒 50g 、 虾皮 20g 、 葱花 适量 、 小米辣 2个 步骤1/4 青椒切丝,小米辣切成小圈(个人比较爱吃辣椒,但又不能多吃。
各种泡发方法是： \x0d\x0a 玉兰片：质地较嫩，不宜用开水泡发，一般入冷水中浸泡一天。为了防霉、防虫，在加工中要用硫磺熏制，经浸泡可去除异味。冷水浸后，再用温水泡浸半天即可。 \x0d\x0a 晒笋干：先用温水浸泡2小时，切除老蔸部分，切成薄片，再用温水泡半天即可。
1,采用冷水浸泡法最好提前五天浸泡,先在容器里倒入足量的冷水,再把玉兰片完全浸没在冷水中,冬季天冷时还在室温下完成泡发。
玉兰片是一种常见的花茶,泡发时应注意多方面因素。
将玉兰片放进带盖容器内，倒入热开水，浸没玉兰片，盖紧，焖泡10个小时左右，取出放入锅中烧煮，水沸后改用文火煮10分钟，捞出放在淘米水中浸泡10小时，最好换2次淘米水。用刀横切玉兰片，内无“白茬”，即表示已发透。如有“白茬”，应继续浸泡。
玉兰片的家常做法?
食材:玉兰片 300g 、 火腿 100g 、 青椒 50g 、 虾皮 20g 、 葱花 适量 、 小米辣 2个 步骤1/4 青椒切丝,小米辣切成小圈(个人比较爱吃辣椒,但又不能多吃。
玉兰片如何泡发 **首先在容器中倒入适量的凉水，把玉兰片放进去浸泡，并盖紧容器盖子。**10小时后，将玉兰片倒入锅中烧煮，水沸后用文火再煮10分钟左右捞出。**将玉兰片投入淘米水中，浸泡10小时，每3小时换一次淘米水。
玉兰花的枝条在水中浸泡就能开花,但是在水培过程中,需要选取带有花蕾的枝条,而且水培的环境温度也要达到20度左右,最低也要控制在15度以上。
玉兰片的涨发方法是：先将玉兰片用开水泡10小时左右，放入冷水锅中煮开改慢火，约煮十几分钟，再用开水泡10小时。然后，再将玉兰片煮十几分钟取出，用淘米水泡10小时，再煮。大约煮3～4次。在煮的过程中，有的发好了即可挑出使用。玉兰片切开后没有白茬时就表示已经发透了。
玉兰片什么品质最好 玉兰片怎么泡发最白
玉兰片怎么泡发最白 **先在容器中倒入开水，把玉兰片放进去浸泡，并盖紧容器盖子。10小时后，将玉兰片倒入锅中烧煮，水沸后用文火再煮10分钟左右捞出。**将玉兰片投入淘米水中，浸泡10小时，每3小时换一次淘米水。
**首先在容器中倒入适量的凉水，把玉兰片放进去浸泡，并盖紧容器盖子。**10小时后，将玉兰片倒入锅中烧煮，水沸后用文火再煮10分钟左右捞出。**将玉兰片投入淘米水中，浸泡10小时，每3小时换一次淘米水。**在玉兰片下面用刀横向切开，若没有“白茬”，说明已经发透，反之，则继续浸泡。
将处理好的玉兰片洗净，放入开水中，浸泡5至6小时，待玉兰片回软后，用火煮30至40分钟，再捞出放入热米汤里直到发白为止。之后每天早、晚各煮开一次，连续3天即可。
用料:仔鸡半只、玉兰片3—4个 步骤: 1.买回的仔鸡清洗干净,然后剁成骨牌大小的小块 2.做锅热油,趁油还没有热的时候,将1/3块片糖放进去 3.小火。
玉兰片怎么泡发
玉兰片的涨发方法是：先将玉兰片用开水泡10小时左右，放入冷水锅中煮开改慢火，约煮十几分钟，再用开水泡10小时。
然后，再将玉兰片煮十几分钟取出，用淘米水泡10小时，再煮。大约煮3～4次。在煮的过程中，有的发好了即可挑出使用。玉兰片切开后没有白茬时就表示已经发透了。
玉兰片作为一种由新鲜的春笋和冬笋经过加工制作之后所形成的一种干制品，在日常生活中有很多人都特别喜欢将玉兰片和其他的食材烹饪在一起吃起来是非常美味的，而且富含的营养价值丰富，但是它作为一种干制品，在食用之前是需要泡发的，那么玉兰片怎么泡发呢?
玉兰片怎么泡发
玉兰片用来泡发的方法也是非常多种的，比如说我们就可以采取冷水浸泡的方法，将玉兰片提前四五天放入容器中，再加入适量的冷水，将玉兰片完全浸没在水中，由于冬季天气比较寒冷，所以说我们可以将它放在室温下泡发，需要每天混水，在夏季气温高的时候，我们可以将容器放在冰箱中，浸泡的时间最好可以在五天之内，如果泡的时间长的话容易窜味儿。还有就是我们也可以选择用淘米水进行泡发，这样货发出来的玉兰片品质比较好，而且时间短，我们将玉兰片放入淘米水中浸泡十个小时之后就可以了。
再将玉兰片泡发时，我们可以用开水进行煮泡的方法，首先我们往容器中倒入适量的开水，然后把玉兰片倒入容器中，把容器的盖子拧紧浸泡十个小时左右，再将玉兰片捞出来放入锅中煮熟，等水烧沸之后再转为温火，慢慢的焖煮十分钟之后就可以了。我们还可以将玉兰片放入高压锅中，再添入适量的清水，这样时间比较短，用高压锅焖煮20分钟左右的时间，等它完全晾凉之后，我们就可以把它捞出来。再浸泡玉兰片时，时间是非常重要的，泡的时间过长或者过短都会影响到它的口感。
以上就是为大家介绍的玉兰片如何泡发，如果我们在家中自己制作玉兰片的话，就可以按照介绍的方法进行泡发，非常方便而且简单。
扩展阅读： 玉兰片 玉兰片的禁忌
