绿豆芽怎么发又粗又快?
发出粗的绿豆芽的方法是把绿豆放在无油污的容器中用温水浸泡,把豆芽放在用透气性好的漏水筐子,再放一个浸了水的干净棉布以免干燥,早中晚各淋一到两次水,在豆芽长出横向的须根即可采收。绿豆芽,即绿豆的芽,为豆科植物绿豆的种子经浸泡后发出的嫩芽。食用部分主要是下胚轴。
步骤/方式1 备好绿豆300克。 步骤/方式2 先把绿豆洗净。 步骤/方式3 用温水浸泡8小时或1晚上。 步骤/方式4 第二天早上淘洗干净。 步骤/方式5 盖上湿布。
豆芽菜,深受老百姓喜欢。不论炒,凉拌,熬汤都很美味。豆芽市场需求大,可以大规模发豆芽。 一准备工作 请泥工,做缸或水泥槽,底部需置适当大小排水孔。
**挑选绿豆:剔除破损的、蛀虫的绿豆。**清水洗净,再浸泡24个小时(如果有豆子浮于水面,也要捞出扔掉)。**准备一个干净无菌的漏水篮,篮底铺上一块湿布,将绿豆均匀铺在布上。**把这个篮子放到一个深盆子中,再套上一个不透光的黑色袋子。
有机绿豆用冷水冲洗干净(勿揉搓),冲洗干净的绿豆,用55度的水浸泡24小时,如果天气热,中途换水一次,冷水就行,温水只是刚开始那一次,起到唤醒的作用。
生豆芽的步骤?
第一步: 干黄豆先放在清水里浸泡一晚,水可以多一些,只有吸饱了水分,才容易发芽,浸泡后发现体积变成干黄豆2倍大就可以了。
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**每天浇水两次左右。浇时要让水逐渐渗透,将绿豆生长过程中产生的热量带走。**夏季大约4天左右,冬季大约7天左右,绿豆芽就发成了。**不使用化学药品或化肥。这样发出的绿豆芽尽管不如市场上卖的肥壮,但绝对是绿色食品。**以上的方法适用于家庭发绿豆芽。
发绿豆芽的最简单方法是用水发芽。具体步骤如下:1. 将绿豆洗净,放入一个容器中,加入足够的清水浸泡,水位高于豆子。2. 将豆子浸泡在水中约6-8小时,让它们充分吸水。3. 在豆子上面盖上一块湿润的纱布或毛巾,然后将其放置在温暖、通风的地方,避免阳光直射。
以下是一些发豆芽的窍门:选择新鲜的豆子:使用新鲜、无损坏的豆子,这样可以提高发芽率。清洗豆子:将豆子洗净,去除杂质和表面的灰尘。
准备50克绿豆,用热水浸泡五分钟 2. 倒掉热水。
发豆芽的制作方法和步骤
步骤:**绿豆浸泡一夜,直到有小白芽冒出来为止。**准备一个滤水盆,两张厨房纸巾和一根小毛巾。**在滤水盆里铺上一张厨房用纸;若滤水盆孔洞很小,豆子漏不下去就不必垫纸,这样豆子更透气。**把绿豆平铺在纸巾上面。**再盖上一张厨房纸巾。**最后盖上毛巾遮光、保湿。
方法一:当需要大量发绿豆芽,建议用上沙子、泥土。**选豆并将绿豆清水洗净。洗时注意将全部漂浮的豆子全部去除,这些是未成熟或者已经变坏的豆子,发芽率极低。
**首先我们准备一些绿豆,放在清水中浸泡12个小时以上,在挑选绿豆的时候,我们一定要注意最好用当年的豆子,不要有坏的豆子,以免出现腐烂的状况。
其实生绿豆芽很简单,今天我就来给你分享怎么制作绿豆芽,请看我下面步骤操作视频和,步骤解析。 【主配料】:绿豆500克。 【需要工具】:一个漏水的菜篮子、一块纱布,一个盆子。 【绿豆芽制作视频】: 【步骤操作】: 【一】:绿豆用清水冲洗两遍。 【二】:绿豆冲洗干净后,倒掉水。
**绿豆用80度的开水冲下浸泡过夜,待涨发的时候沥水。**接水盆里装大半盆清水。**绿豆表面覆盖一块湿布无油,最好边上也能覆盖到。**每天往湿布上洒3-4次水,豆子千万不能见到光,不能因为好奇把湿布揭开看。**24小时的绿豆,就开始长出来了芽,发出了根须,一直长到碰到接水盆里的水时。
绿豆芽怎么发豆芽的步骤观察日记
写绿豆芽怎么发豆芽的步骤观察日记的方法和技巧如下:**准备材料:绿豆芽种子、清水、透明玻璃容器或塑料盒、湿润的厨房纸巾或毛巾。清洗绿豆芽种子:将绿豆芽种子放入碗中,加入足够的清水,用手轻轻搅拌,去除浮在水面上的杂质。然后将种子捞出,沥干水分。
1,选豆:清水洗净,洗时注意将全部漂浮的豆子(绿豆,黄豆,豌豆)全部去除,这些是未成熟或者已经变坏的豆子,它们的发芽率均极低。
方法/步骤 1.育前处理 想要绿豆发芽更快,在浸泡前就要先处理。先用60度的温水泡两分钟,之后在用冷水清洗两次,这样能刺激休眠状态的豆粒,利于发芽一致整齐。
以下步骤生绿豆芽: **浸泡绿豆:将绿豆放入清水中浸泡24小时,等待其发芽。 **容器:发绿豆芽要使用底部较大、带有小孔的容器,比如洗菜篮。
绿豆芽怎么发最快又好
1、绿豆泡水是能够发芽的。
2、这是因为本身绿豆就是种子,泡了水的话,就会开始吸收水分,一段时间后涨大发芽,种子里有个很小的芽就会细胞分裂,使植物生长迅速,几天就可以长出芽了。但是绿豆经过烹饪后是不会在水中发芽的,只能是新鲜的绿豆才可以。
分为以下步骤:
1、挑选出饱满,不干瘪,无虫孔的绿豆。
2、用水泡几小时,豆子充分涨大以后,把豆子倒入菜篓子里面,用湿毛巾盖着,放在阴凉的地方
3、每天淋水2次第二天就会发芽的.
1.豆芽菜培育过程中要有适宜的温度范围,栽培空间要求冬暖夏凉,以20-25摄氏度为宜,冬季可适当高些,可提高到27-30摄氏度,夏季要尽最大努力降温排湿。
温度过低:生长缓慢,周期长,生产量低;
温度过高:生长速度快,胚轴细长,纤维多,品质差。
2.豆芽菜生长过程,需水量大,而其对水温也有一定要求,栽培室最好依水源而建。
3.豆芽菜生长过程中,很容易被病原菌感染,这就要求其在严格无菌的条件下进行生产。保持栽培室清洁卫生,必要时消毒灭菌是必须的。
每一种植物都有其生长的过程,绿豆芽也一样,如果绿豆芽要长到可以吃(或者说是好吃)的程度,一般情况下是要生长七天左右的。当然,如果题主想吃“绿豆尖”的话,绿豆生长两三天就可以食用。
解答了绿豆芽的生长时间问题,我来集中给题主说一说绿豆芽怎么发得好。
首先要准备好如下四样东西:
1、底部带孔的容器
2、绿豆
3、遮光的物品
4、有一定重量的物品
解释一下上面提到的四样东西:
1、“底部带孔的容器”,有条件的话可以购买那种底部有小孔的陶罐、砂罐,没有的话也可以把大一点的饮料瓶子上部裁断,留下的下部底部打孔做容器。
2、绿豆的准备数量,最多不能超过容器的四分之一,小于四分之一可以,但如果多于四分之一的话,生发的豆芽可能要“溢出”容器了。
3、“遮光的物品”可以是一块比较厚的布,简单一点也可以用一些不透光的塑料袋或纸袋。为什么要使用遮光的物品呢?因为要生发出“金灿灿”的豆芽,一个很重要的条件就是豆芽在生长的过程中不能“见光”,豆芽见了光就会发生“光合作用”,那就会变成真正的“绿”豆芽了。
4、为什么需要一个“有一定重量的物品”呢?这是个备选的物品,不用也可以,用了更好,为什么更好呢?因为豆芽在生长的过程中有一个“向上”的力,如果不加“阻拦”,它会疯狂“向上”生长,生发的豆芽可能就变得“又细又长”;而如果在豆芽“向上”生长的过程中加一个“向下”的阻力的话,第一豆芽不会变得“又细又长”,第二豆芽的口感也会变得有“韧劲”。
好了,准备好上述四样物品后,我们“终于”可以开始做豆芽了~~~
第一步:洗豆
用清水把豆子洗一洗,边搅拌边洗,最好洗两遍。
第二步:醒豆
把豆子放在80℃的水里面三分钟,有两个作用:1、利于豆子破皮发芽;2、杀菌。
第三步:泡豆
把豆子放在水里边泡8个小时,水和豆子的比例是2:1。
第四步:发豆
把泡好的豆子倒进有孔的容器里,在豆子上面放上有一定重量的物品,如果有海绵的话更好,可以把吸饱水的海绵放在豆子上。做好这些之后,再用遮光的物品把容器盖上。
第五步:淋水
淋水的频率是早晚各一次,每次时长一分钟左右就行。记得每次淋完水后,不要让容器内留存很多水,如果留存水多,豆子容易发霉,同时要注意保持遮光。另外,还要关注温度,温度最好控制在20℃左右,其实正常情况下,冬天的话,放在有暖气的室内就没多大问题。
如此这样每天早晚两次淋水,一星期之后,你就可以得到一份“金灿灿”的豆芽了。
我啰啰嗦嗦写了这么多,不知道是不是题主心中的最佳?